РЕСТОРАНЫ КАЗАНИ ПРЕДСТАВЯТ ШИРОКУЮ ГЕОГРАФИЮ НАЦИОНАЛЬНЫХ МЕНЮ

Блюда национальных кухонь разных стран представят гостям города и футбольным болельщикам рестораны Казани, сообщил журналистам в ходе конференции в городском пресс-центре председатель правления ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан Зуфар Гаязов.

«География в этом году очень большая», — подчеркнул Гаязов.

Он рассказал, что рестораны города готовят тематические десерты в виде футбольного поля и мяча, кулинарные изделия с символикой Чемпионата мира по футболу FIFA 2018TM, а также включают в меню фирменные блюда. Так, например, специально для болельщиков из Австралии к мундиалю появилось блюда из яйца страуса.

Гаязов посоветовал туристам прогуляться по набережной озера Кабан до Старотатарской слободы, где к Чемпионату мира открыли новую гастрономическую зону: здесь расположился стейк-хаус и рестораны китайской, японской, французской и итальянской кухни.

По словам председателя правления ассоциации рестораторов и отельеров, была проведена подготовка персонала, включающая обучение английскому языку.

Он подчеркнул, что ценовая политика предприятий питания не изменилась в связи с проведением мундиаля.

«Цены никто не поднимал, как они были, так и остались», — заверил Гаязов.